ワインの種類は醸造方法によって、大きく4つに分類される事を知っていますか。

まず、非発泡性が特徴であるスティルワインには赤や白及びロゼなどがあり、初心者にとっては1番身近に感じるのではないでしょうか。

次に、シャンパンやクレマンなどの発泡性がある物はスパークリングワインと呼ばれています。

また、スパークリングというと白の印象が強いですが、赤やロゼの物もある事を知っていると楽しみ方が増えるかもしれません。

3種類目のフォーティファイドワインは、製造工程中にアルコールを加えてアルコール度数を高くした物を指します。

たとえば、シェリーやポートなどは1度は耳にした事があるかもしれません。

そして、フレーヴァードワインはハーブやスパイス、果物などを加えた物でサングリアやヴェルモットなどがあります。