フランスワインは気候や風土、ブドウの品種など産地によって違いがあるのが特徴で、そのために、味や香りに個性があふれています。
その日の気分や食べる料理によって、飲みたいワインを使い分けられるのもフランスワインの魅力と言えるでしょう。
赤ワインの代表格といえばボルドー地方を原産地とする「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。
重厚感のある味わいで見た目も深みのある濃い色をしています。
また、同じボルドー地方で作られた「メルロー」も熟成された果実の旨味が凝縮されており、ほのかな渋みを堪能することができます。
一方、白ワインでおすすめなのがブルゴーニュ地方を原産地とする「シャルドネ」で南国フルーツのような甘い香りに加えて酸味を抑えた飲みやすさが人気を博しています。