ワインにおける「ペアリング」とは？

ワインと料理の組み合わせのことを「ペアリング」と言います。

似た言葉で「マリアージュ」も、フランス語で結婚を意味する言葉で組み合わせることで新しい味が生まれるという意味を持ちます。

微妙にニュアンスが異なるのです。

自身で料理一皿一皿に合わせてワインを組み合わせて楽しむもよし、やり方が分からないというならソムリエに頼んで選んでもらっても良いでしょう。

関連記事

  1. ワインにおける「当たり年」とは？

  2. ワインにおける「フルボディ」とは？

  3. 栓抜きが見当たらない！代用になるアイテムと活用法

  4. 今さら人に聞けない「赤ワイン」「白ワイン」の違い

  5. 赤ワインの飲み方。デトックス効果は何杯目から？

おすすめ記事

  1. 日本ワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  2. 世界で最も高級な赤ワイン

  3. イタリアワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  4. ドイツワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  5. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

世界のワイン

  1. フランスワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  2. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  3. チリワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  4. 世界で最も高級な白ワイン
  5. イタリアワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

人気記事

  1. 赤ワインの適温とは？おいしく飲むための基礎知識
    キンキンに冷えたビールは夏場に最高、ですが赤ワインの場合は冷やし過ぎると渋みが強調されるので良いとは…
  2. おしゃれなワイン木箱、手に入れる方法と活用テクニック
    ワインの木箱は国によっても模様が異なり、おしゃれな本箱やキッチンでの収納インテリアとして活用出来ます…
  3. 高級ワインの基準とは？値段の違いや選び方
    いわゆる、高級ワインといわれるものは、どれ位の価格のことを指すのかといえば、10,000円以上、もの…
  4. 女性におすすめ。極甘口な白ワインのギフト特集
    ギフトにワインを選択すると非常に喜ばれることが多いのですが、女性におすすめできる白ワインを厳選して選…
  5. ワインオープナーの種類と選び方
    ワインのコルク栓を抜く為のオープナーは専門的なソムリエナイフやスクリュープル、それにハサミ型やＴ字型…

関連リンク

  • ミニ骨壺 手元供養

    「お墓が遠くてなかなかお墓参りに行けない」と寂しく感じている方は大野屋Soul Jewelryの《ミニ骨壺》をおすすめします。ミニサイズの骨壺で色や形、素材など豊富な種類が揃っています。さりげなく、だけど大切な方をいつも感じることができますよ。

    www.souljewelry.jp/

PAGE TOP