ワインにおける「ペアリング」とは？

ワインと料理の組み合わせのことを「ペアリング」と言います。

似た言葉で「マリアージュ」も、フランス語で結婚を意味する言葉で組み合わせることで新しい味が生まれるという意味を持ちます。

微妙にニュアンスが異なるのです。

自身で料理一皿一皿に合わせてワインを組み合わせて楽しむもよし、やり方が分からないというならソムリエに頼んで選んでもらっても良いでしょう。

関連記事

  1. 赤ワインの適温とは？おいしく飲むための基礎知識

  2. ラベルで評価が分かる！ワイン好きに人気のアプリ特集

  3. 糖質ダイエット中のワインの選び方

  4. 赤ワインの飲み方。デトックス効果は何杯目から？

  5. 今さら人に聞けない「赤ワイン」「白ワイン」の違い

おすすめ記事

  1. 日本ワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  2. 世界で最も高級な赤ワイン

  3. イタリアワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  4. ドイツワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  5. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

世界のワイン

  1. チリワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  2. ドイツワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  3. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  4. 世界で最も高級な白ワイン
  5. イタリアワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

人気記事

  1. 栓抜きが見当たらない！代用になるアイテムと活用法
    ワインを飲むときには、専用の栓抜きで対処するのが一般的です。しかし、すぐに見当たらない時もありま…
  2. 上司へのプレゼントにワインを選ぶなら【高級3選】
    上司に贈るプレゼントしてワインを選ぶなら、世界各地で開かれた品評会から選びぬかれた金賞の物がオススメ…
  3. ワインセラーとワインクーラーの違いは？
    加湿機能など備わっているのがワインセラー、備わっていないのがワインクーラーです。つまりワインクー…
  4. ワイングラスホルダーの選び方とおすすめアイテム3選
    ワイングラスホルダーにはホルダーが自立しているスタンド型と、ラックや戸棚などに引っ掛けたりねじで固定…
  5. ワインクーラーが壊れた！代用になるアイテムと活用法
    ワインの天敵はもちろん『温度変化』ですよね。大切なワインを最高の状態で保存するにはセラーが確実で…

関連リンク

  • ミニ骨壺 手元供養

    「お墓が遠くてなかなかお墓参りに行けない」と寂しく感じている方は大野屋Soul Jewelryの《ミニ骨壺》をおすすめします。ミニサイズの骨壺で色や形、素材など豊富な種類が揃っています。さりげなく、だけど大切な方をいつも感じることができますよ。

    www.souljewelry.jp/

PAGE TOP