ワインにおける「ペアリング」とは？

ワインと料理の組み合わせのことを「ペアリング」と言います。

似た言葉で「マリアージュ」も、フランス語で結婚を意味する言葉で組み合わせることで新しい味が生まれるという意味を持ちます。

微妙にニュアンスが異なるのです。

自身で料理一皿一皿に合わせてワインを組み合わせて楽しむもよし、やり方が分からないというならソムリエに頼んで選んでもらっても良いでしょう。

関連記事

  1. 赤ワインの飲み方。デトックス効果は何杯目から？

  2. 今さら人に聞けない「赤ワイン」「白ワイン」の違い

  3. 赤ワインの適温とは？おいしく飲むための基礎知識

  4. まるでデザート！超絶おいしい「極甘口ワイン」とは？

  5. 栓抜きが見当たらない！代用になるアイテムと活用法

おすすめ記事

  1. 日本ワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  2. 世界で最も高級な赤ワイン

  3. イタリアワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  4. ドイツワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

  5. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

世界のワイン

  1. スペインワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  2. 世界で最も高級な白ワイン
  3. ドイツワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  4. チリワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
  5. 日本ワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選

人気記事

  1. ワイングラスを贈るなら。人気ブランドTOP3＜2020年＞
    ワイングラスのブランド人気TOP３の紹介です。第３位は、ウエッジウッドのワイングラスです。デ…
  2. 赤ワインの飲み方。デトックス効果は何杯目から？
    ワインには体を温める効果があり、リラックス効果もあります。ポリフェノールが含まれており、果皮を使…
  3. ワインにおける「ヴィンテージ」とは？
    ワインでよく「ヴィンテージ物」という表現がされます。ワインにおいて、ヴィンテージとは原料であるぶ…
  4. 高級ワインの基準とは？値段の違いや選び方
    いわゆる、高級ワインといわれるものは、どれ位の価格のことを指すのかといえば、10,000円以上、もの…
  5. 日本ワインの特徴は？人気の理由とおすすめワイン3選
    世界中の人々に愛されているワインですが、最近では日本産のワインが注目され始めています。その土地で…

関連リンク

  • ミニ骨壺 手元供養

    「お墓が遠くてなかなかお墓参りに行けない」と寂しく感じている方は大野屋Soul Jewelryの《ミニ骨壺》をおすすめします。ミニサイズの骨壺で色や形、素材など豊富な種類が揃っています。さりげなく、だけど大切な方をいつも感じることができますよ。

    www.souljewelry.jp/

PAGE TOP