ワイン雑学

今さら人に聞けない「赤ワイン」「白ワイン」の違い
赤ワインと白ワインの違いは、製造方法に違いがあります。赤ワインは主原料となるブドウの種や皮も一緒に発酵することで、鮮やかな赤色を出します。黒ブドウが使われていて、その色がワインに反映されるのです。ブドウを丸ごと発酵させるので、2…

栓抜きが見当たらない!代用になるアイテムと活用法
ワインを飲むときには、専用の栓抜きで対処するのが一般的です。しかし、すぐに見当たらない時もあります。そんなときには、長いネジ等を代用して開けることができます。ドライバーなどを使ってしっかり埋め込んでいき、引っこ抜けば開けられま…

世界で最も高級な白ワイン
世界でも最高級と言われていて、ワイン好きの人の間でも有名なのがロマネコンティです。ブルゴーニュの北部にあるロマネ村で生産されています。高級な白ワインを家族や友人と特別な日に楽しむのも素敵です。ギフトとして贈るのにも喜ばれます。…