ワイン雑学
ワインにおける「エチケット」とは?
「エチケット」と言ってもマナーのことではありません。ワインのボトルに貼ってあるラベルのことを「エチケット」と呼びます。エチケットには一般的に、ワインの名前や産地名、生産者名、収穫年、アルコール度数や容量、ぶどうの品種などそのワインに…
糖質ダイエット中のワインの選び方
糖質ダイエット中にワインを選ぶ時には、糖質が少ないものを選ぶようにしましょう。ワインには赤や白、ロゼといった種類がありますが、この中で最も糖質が多いのはロゼワインになります。赤や白に比べて倍以上の糖質が含まれているので、ダイエット中…
ワインにおける「当たり年」とは?
ワインにおける「当たり年」とは、要するに原材料の葡萄にとって、良い気候が続いた年を指します。ワインの品質と原材料の品質は、基本的に比例しており、葡萄が育つ春先から秋ごろまでに十分な日照量があった年こそ、俗に「当たり年」と呼ばれています。…













PAGE TOP