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ワインにおける「ヴィンテージ」とは？

ワインでよく「ヴィンテージ物」という表現がされます。ワインにおいて、ヴィンテージとは原料であるぶどうなどが収穫された年の事を指し、年代によってワインの風味や味わいが変わってきます。その為、メーカーや愛好家の間で、年代別のワインについ…

ワインにおける「ヴィンテージ」とは？

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